Технолог кондитерского производства (мастер технолог)

до 50 000 руб.

место работы г. Армавир

полный рабочий день на территории работодателя

оформление по ТК.

график 2 через 2 дня

рабочий день с 7:00 до 20:00

Должностные обязанности:

• контроль подготовки сырья и полуфабрикатов в отделении в нужном количестве и качестве;
• контроль за работой оборудования, соблюдением всех технологических параметров при производстве полуфабрикатов;
• сотрудничество с отделом качества в целях обеспечения соблюдения стандартов качества полуфабрикатов и готовой продукции, правил личной и производственной гигиены;
• участие в производственных проектах по разработке новых видов продукции;
• участие в испытаниях и контроле качества первичного уровня новой продукции;
• планирование запасов сырья и упаковочных материалов, исходя из объемов производства;
• управление технологическими процессами цехов: изделия из дрожжевого теста (пироги, рулеты и т.п); изделия из слоеного, бисквитного и песочного теста (сочники, пирожные и т.п.); десерты (муссы, желе, компоты). ассортимент около 260 наименований.

Требования:

• опыт работы от 2-х лет технологом / инженером-технологом / технологом по разработке новых видов продукции в крупном кондитерском производстве;
• уверенное знание основных свойств различных видов кондитерского сырья;
• уверенное владение навыками и технологиями изготовления различных видов теста и кондитерских изделий.

Мы предлагаем:

• работу у крупного отечественного производителя кондитерских изделий.
• работу по продвижению продукта высокого качества с которым приятно работать.
• работу в команде профессионалов.
• прогрессивную систему оплаты труда, стабильный и высокий заработок.
• полный соц. пакет.
• работу в дружном, сплочённом коллективе.
• высокую корпоративную культуру.
• карьерный рост (мы открыты для продвижения лучших сотрудников по карьерной лестнице).
• возможность саморазвития (семинары, тренинги, командировки).
• бесплатное питание.